DESCOBREIX LES FORMATGERIES ARTESANES DE LA MOSTRA

Les Formatgeries

Tros de Sort

Origen: Sort (Pallars Sobirà)

Elaboració: llet de vaca

Bauma

Origen: Borredà (Berguedà)

Elaboració: Llet de cabra i búfala

Cal Quitèria

Origen: Almacelles (Segrià)

Elaboració: Llet de cabra

Casa Mateu

Origen: Surp (Pallars Sobirà)

Elaboració: Llet de cabra

Casa Portella

Origen: Vandellòs (Baix Camp)

Elaboració: Llet de cabra

De Clua

Origen: La Clua (La Noguera)

Elaboració: Llet crua de cabra

De Tòrrec

Origen: Vilanova de Meià (La Noguera)

Elaboració: Llet de cabra

Roura Soler

Origen: St. Pau de Segúries (Ripollès)

Elaboració: Llet d’ovella, vaca i cabra

Tiraval

Origen: Terradelles (Bagà – Berguedà)

Elaboració: Llet d’ovella, vaca i cabra

Camps

Origen: Palau d’Anglesola (Pla d’Urgell)

Elaboració: Llet d’ovella, vaca i cabra

Gavarresa

Origen: Artés (Bages)

Elaboració: Llet de vaca i cabra

Muntanyola

Origen: Sant Salvador de Guardiola (Bages)

Elaboració: Llet de cabra, búfala, vaca i ovella

Làctics Ubach

Origen: Vic (Osona)

Elaboració: Llet de vaca, cabra i ovella

Miracle

Origen: Riner (Solsonès)

Elaboració: Llet d’ovella

L’Oliva

Origen: Oliana (Alt Urgell)

Elaboració: Llet crua de cabra

Molí de Ger

Origen: Ger (La Cerdanya)

Elaboració: Llet crua de vaca

Montbrú

Origen: Moià (Moianès)

Elaboració: Llet de cabra i búfala

Montllobe

Origen: Aitona (Segrià)

Elaboració: Llet de cabra

Murgó

Origen: Sant Iscle de Vallalta (Maresme)

Elaboració: Llet de cabra i vaca

St Gil d’Albió

Origen: Albió (Baix Camp)

Elaboració: Llet de cabra i vaca