18 i 19 d’abril 2025
18 i 19 d’abril
La Mostra de formatges artesans de Catalunya té lloc, cada any, el divendres i el dissabte Sant al Parc del Riuet de Sort. És un punt de trobada per als amants de la gastronomia on hi podreu tastar i comprar més de 100 formatges artesans elaborats a diferents indrets de Catalunya.
També podreu participar en les diferents activitats programades que us permetran maridar els formatges amb vins i cerveses artesanes del territori, gaudir de música en directe o fer una ruta guiada per la població, amb l’objectiu de descobrir la història de la vila de Sort. I els més petits també hi tenen el seu espai amb el taller de pastís de formatge.
El 18 i 19 d’abril, us esperem a la Mostra de formatges de Sort!

Divendres i Dissabte
Mercat, Obrador del gormand i Abeurador
Mercat amb 20 formatgeries artesanes de Catalunya i tast de formatges maridats amb vi i cerveses artesanes del Pallars.
Mercat
Divendres de 10 a 15 h i de 17 a 20 h
Dissabte de 10 a 15 h i de 17 a 19.30 h
Obrador del gormand i Abeurador
Divendres de 10 a 15 h i de 17 a 21 h
Dissabte de 10 a 15 h i de 17 a 21 h

Dissabte a les 18.30 h
El match Pallarès
El match Pallarès: un festival de plaer (gastronòmic). Una activitat nova i 100% Pallars.
Serà una experiència gastronòmica d’alt voltatge, on podreu tastar 7 combinacions (2 dolces i 5 de salades) elaboradores a partir de productes del Pallars. Cada combinació estarà creada, com a mínim, a partir de tres ingredients i un d’aquests serà un làctic.
Una explosió dels sentits per als paladars més curiosos que després podreu tornar a fer a casa.
Els productes, del Pallars. Els productors, de Pallars Gastronòmic. Les receptes, del Pallars.
Activitat de pagament – 15 €
Ubicació – Aula del formatge 1

Dissabte a les 12 h
Tasta-mos
Cata de formatge a cegues, amb l’humor pallarès de l’Esperanceta.
Activitat gratuïta, places segons ordre d’arribada.
Ubicació – Aula del formatge 2

Dissabte a les 18 h
Presentació del llibre
“La noia de les ovelles pigallades” d’Anna Plana.
Activitat gratuïta
Ubicació – Biblioteca de Sort
CULTURA
Actuacions musicals
La Mostra aposta per la cultura. Us presentem les actuacions musicals que tindran lloc durant la Mostra de Formatges
per amenitzar els tasts de formatges, vins i cerveses.
Resum de la 12ª Mostra de Sort 2024
Moltes gràcies a tots i a totes per la vostra participació!
RC Media – Roger Codina video & media